Program in poziv BWF
4-5 junij 2025
Program in govorci – EUROPEAN WATER AWARDS 2025
Prepoznavamo in nagrajujemo najbolj inovativne tehnološke rešitve ter jim aktivno pomagamo pri globalnem preboju in uspešni implementaciji.
Predsednica Republike Slovenije,
Nataša Pirc Musar,
častna pokroviteljica mednarodnega
Blejskega vodnega foruma 2025
Program BWF 2025:
Sivo območje vode
Sreda, 4 junij 2025
| 9:00 – 9:40 | UVODNI NAGOVORI |
|
Marko Gajić, soustanovitelj, BWF, Slovenija Milin Patel, svetovalec BWF, Velika Britanija Anton Mežan, župan, Občina Bled, Slovenija Tanja Fajon, podpredsednica vlade in ministrica za zunanje in evropske zadeve, Slovenija Satja Sajko, BWF Young, študentka, na Biotehniški fakulteti, Univerza v Ljubljani, Slovenija Matjaž Juhart, sekretar, Zveza društev gluhih in naglušnih Slovenije, Slovenija |
|
| 9:45 – 11:00 | PANEL 1: Globalne podnebne spremembe, industrija, ljudje: splošno stanje voda, modro gospodarstvo in onesnaževala v vodi, ki niso pod regulativnim nadzorom |
| V panelni razpravi bodo obravnavane zapletene povezave med podnebnimi spremembami, industrijsko dejavnostjo in ravnanjem ljudi ter njihov skupni vpliv na naš najpomembnejši vir: vodo. Od temeljnih vzrokov za pomanjkanje in onesnaževanje do poti nereguliranih onesnaževalcev od vira do morja, v panelu bomo izpostavili skrite dejavnike degradacije vode in njihove globoke učinke na ekosisteme in skupnosti. V okviru modrega gospodarstva bodo naši strokovnjaki izpostavili inovativne, trajnostne rešitve in najboljše svetovne prakse. Skupaj bomo raziskali, kako lahko industrija, vlade in državljani sodelujejo pri zaščiti vodnih virov in gradnji odporne, z vodo varne prihodnosti. | |
|
Panelisti: Alistair Boxall, Profesor okoljskih znanosti na Oddelku za okolje in geografijo Univerze v Yorku in Centra za doktorsko usposabljanje ECORISC, ki ga financira NERC, Velika Britanija Uroš Vajgl, državni sekretar, Ministrstvo za okolje, podnebje in energijo, Slovenija Ladislav Faigl, direktor za vode, Češka Martin Grambow, nekdanji bavarski direktor za vode, Nemčija Johan O. Verboom, Veleposlanik, veleposlaništvo Kraljevine Nizozemske Dagmar Behrendt Kaljariková, uradnica za mednarodne odnose, Evropska komisija - Generalni direktorat za okolje, Belgija |
|
| 11:00 – 11:30 | Odmor za kavo |
| 11:30 – 12:45 | PANEL 2: Globalna vloga tehnoloških inovacij pri reševanju sodobnih izzivov na področju razpoložljivosti vode |
| Podnebne spremembe, onesnaževanje in slabo upravljanje ogrožajo svetovne zaloge vode – v panelu bomo poudarili ključno vlogo tehnologije pri zagotavljanju vode za ljudi in naravo. Od razsoljevanja do ponovne uporabe, shranjevanja in polnjenja podtalnice - raziskali bomo inovativne rešitve, ki izboljšujejo razpoložljivost in kakovost vode. Namen razprave je izmenjati najboljše prakse in spodbujati ukrepanje in sodelovanje med industrijami, oblikovalci politik in raziskovalci za bolj trajnostno vodno prihodnost. | |
|
Panelisti: Gonzalo Meschengieser, direktor, Argentinska vodna zbornica (CAA), Argentina Nataša Sovič, Direktorica Urada za stanje okolja, Slovenija Dalibor Zdraveski, direktor, Fluid Projekt, Severna Makedonija Sabina Blatnik, direktorica, Nanoten, Slovenija Yeun Hong, zdravnik, Kyowon Property, Južna Koreja Roland Wissekerke, director in soustanovitelj, HuProTec, Švica G. Takuzo AIDA, direktor skupine, Skupina za raziskave funkcij nastajajočih mehkih snovi, RIKEN Center za znanost nastajajočih snovi, RIKEN, Japonska. |
|
| 13:00 – 15:00 | Kosilo |
| 15:00 – 16:15 | PANEL 3: Na kakšen način onesnaževala in uporabe tehnoloških rešitev vpliva na zdravje ljudi? |
| Namen tega odbora je v sodelovanju s strokovnjaki jasno opredeliti, kako sodobna onesnaževala vplivajo na človeško telo. Na podlagi spoznanj s prejšnjih dveh panelov bo razprava zagotovila, da bodo ključna sporočila učinkovito posredovana in razumljena - ta spoznanja bodo oblikovana kot izvedljive rešitve za izboljšanje kakovosti življenja in podporo bolj trajnostnemu krožnemu in modremu gospodarstvu. | |
|
Panelisti: Mari Asami, Glavna višja raziskovalka Nacionalni inštitut za javno zdravje, Japonska Gonzalo Meschengieser, direktor, Argentinska vodna zbornica (CAA), Argentina Dr. Assist. Prof. Evgen Benedi, Klinični in raziskovalni dietetik, Oddelek za pediatrijo, Univerzitetni klinični center Ljubljana in Biotehniška fakulteta, Univerza v Ljubljani, Slovenija Dr. Draženka Stipaničev, vodja Centralnega laboratorija za vode, Inštitut za vode Josipa Juraja Strossmayerja, Hrvaška Dr. Boštjan Križanec, Vršilec dolžnosti direktorja centra, Nacionalni laboratorij za zdravje, okolje in hrano, Slovenija |
Četrtek, 5 junij 2025: GLOBALNI STANDARDI ZA VODO
| 9:00 – 9:30 | BWF YOUNG |
| Water Challenge – predstavitve izziva | |
| 9:30 – 10:15 | PANEL 4: Iluzija o premium vodi - kako se prebiti skozi hipotetičnost |
| V svetu, polnem drznih trditev in bleščečih embalaž, se bomo v panelu prebili skozi hrup in izpostavili, kaj resnično opredeljuje vrhunsko pitno vodo. Osredotočili se bomo na nove standarde kakovosti, zahteve svetovnega trga in vlogo vode v vsakdanjem življenju - od domov do bolnišnic - ter raziskali, kako prepoznati in povzdigniti najboljše vode po vsem svetu. Razprava bo predstavila štiri nove kategorije pitne vode za boljše razumevanje potrošnikov, se poglobila v mednarodne standarde certificiranja, kot sta BWF in Aquinity8, ter izpostavila inovativne rešitve, katerih cilj je preoblikovanje vodne industrije. Cilj je, da spodbudimo globalno ozaveščenost, zagotavljanje boljše čistosti in ponovno opredelimo, kaj resnično pomeni vrhunska pitna voda. | |
|
Moderator: Milin Patel, svetovalec, BWF Panelisti: Boštjan Oblak, soustanovitelj, Aquinity8, Slovenija Marko Gajić, ustanovitelj, Evropsko združenje vodnih someljejev, Slovenija Haneul Kim, podpredsednik Korejskega mednarodnega sommelierskega združenja, Južna Koreja |
|
| 10:15 – 10:45 | Odmor za kavo |
| 10:45 – 11:45 | PANEL 5: Svetovni trendi na področju vode v vsakdanjem življenju in gastronomiji - Prihodnost pitne vode in vodne karte |
| V panelu bomo obravnavali najsodobnejši svetovni razvoj na področju distribucije pitne vode v domove, hotele in restavracije ter prikazali prelomne prakse, ki postavljajo nove industrijske standarde. Z zagovarjanjem rešitev brez in z nizko vsebnostjo onesnaževal, ki presegajo predpise, oblikujemo prihodnost pitne vode. Z inovacijami, izmenjavo znanja in pametnejšo distribucijo je cilj jasen: zagotoviti, da čista in kakovostna voda doseže vsak kotiček vsakdanjega življenja - v gospodinjstvih, gostinstvu in industriji po vsem svetu. | |
|
Panelisti: Boštjan Oblak, soustanovitelj, Aquinity8, Slovenija Marko Gajić, ustanovitelj, Evropsko združenje vodnih someljejev, Slovenija Danijel Galjot, F&B manager, Hotel Triglav Bled, Slovenija (restavracija z Michelinovim priporočilom) Elisabetta Neri, lastnica, NEBE Inspiring Dlub Events, Italija Iztok Altbauer, Nekdanji generalni direktor, Združenje slovenskih zdravilišč, Slovenija |
|
| 11:50 – 12:20 | PREDAVANJE: Jaeyoun Ko, President, KISA, South Korea |
| 12:30 – 14:30 | Kosilo |
| 15:00 – 16:00 | Podelitev nagrad European Water Awards |
| Predstavitev projektov, ki so se uvrstili v ožji izbor za nagrado (3 projekti) Podelitev nagrad | |
| 16:00 – 18:00 | Mednarodna degustacija vode in vodni koktajli |
| Pod okriljem Evropskega združenja vodnih someljejev in s podporo Aquinity8 | |
| Predstavitev in preizkušanje vod in vodnih koktajlov v skladu z novimi svetovnimi trendi v razumevanju vode. |
KONTAKT
Zavod BLEJSKI VODNI FESTIVAL