9.00-9.40

PANEL 1: Kako pitna voda vpliva na moje telo
Moderator: Milin Patel, Velika Britanija
Darja Repnik, NLZOH, Slovenija
Márta Vargha, Vodja delovne skupine za higieno vode, Nacionalni center za javno zdravje, Madžarska
Dr. Magdalena Ujević Bošnjak, znanstvena asistentka, predstojnica Oddelka za varnost voda in oskrbo z vodo, Hrvaški zavod za javno zdravje, Hrvaška
Karlo Guštin, Vodja strateških pobud, Ericsson Nikola Tesla, Hrvaška

Posnetek panela 1 si lahko ogledate tukaj.

PANEL 2: Novo razumevanje pitne vode (izvirske in ustekleničene) ter njen učinek na telo
Prof. dr. Marjana Simonič, Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo Univerze v Mariboru, Laboratorij za vodno biofiziko in membranske procese, Slovenija
Mag. Damir Andabaka, Medicinska fakulteta Univerze v Zagrebu, Hrvaška

Posnetek panela 2 si lahko ogledate tukaj.

PANEL 3: Vodni somelje – predstavitev poklica, vodnih koktajlov ter možnosti v gastronomiji
Moderator: Milin Patel, vodni somelje, Velika Britanija
Ha Neul Kim, vodni somelje, Južna Koreja
Boštjan Jelovčan, vodni somelje, Slovenija
Jan Remec, barman BWF, Slovenija
Doran Binder, Crag Water (prvi vodni bar v Veliki Britaniji)Panel organiziramo v partnerstvu z Mrežo vodnih poti v Kamniško-Savinjskih Alpah, Projekt sofinancira Evropska unija iz sredstev Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja (EKSRP), pristop CLLD – izvajanje lokalnega razvoja, ki ga vodi skupnost, v programskem obdobju 2014-2020.

Posnetek panela 3 si lahko ogledate tukaj.

PANEL 4: Distribucija ustekleničene vode in predstavitev prvega vodnega bara v Veliki Britaniji
Moderator: Milin Patel, Velika Britanija
Doran Binder, Crag Water, Velika Britanija
Michael Mascha, Fine Waters, ZDA
Pat Eckert, lastnik in direktor FINE LIQUIDS Premium Waters, Nemčija
Haneul Kim, vodni somelje, Južna Koreja

Posnetek panela 4 si lahko ogledate tukaj.

PANEL 5: Pospeševanje poslovnih ukrepov za upravljanje voda in pravični vodni odtisi
Uvodna predstavitev: Zakaj je pomembno odgovorno poslovanje na področju voda
Bojan Dejak, Ministrstvo za okolje in prostor, Direktorat za vode in investicije, generalni direktor, Slovenija
Primeri nacionalnih in mednarodnih pobud:
Finska zaveza za vode, nagrajenec BVF 2021 in Glasgowska deklaracija COP26 za pravične vodne odtise – dr. Suvi Sojamo, višja raziskovalka, Finski inštitut za okolje
Avstrijska ocena vodnega odtisa in ozaveščanje – Johannes Grath, Agencija za okolje, Avstrija
Češki program odgovornega upravljanja voda – Veronika Matuszná, Ministrstvo za okolje Češke republike
Water Europe – Loïc Charpentier, vodja politike vodnih inovacij
Luboš Bafrnec, direktor Smart Water Solutions, Iskraemeco

Razprava (60 min)

Zaključne besede
Tanja Miškova, Ministrstvo za zunanje zadeve, veleposlanica, Slovenija

Organizatorji: Ministrstvo za kmetijstvo in gozdarstvo, Finska; Finski inštitut za okolje; Ministrstvo za okolje in prostor, Slovenija; Ministrstvo za zunanje zadeve, Slovenija; Avstrija; Blejski vodni festival

Posnetek panela 5 si lahko ogledate tukaj.

PANEL 6: Trajnostno upravljanje z vodo
Dr. Peter Frantar, ARSO, Ministrstvo za okolje in prostor, Slovenija
Tanja Subotić Levanič, predstavnica Združenja industrije pijač pri GZS-Zbornici kmetijskih in živilskih podjetij, Slovenija
Dr. Mitja Bricelj, Ministrstvo za okolje in prostor, Direktorat za vode in investicije, Slovenija
Roman Kramer, Direkcija RS za vode, direktor, Slovenija
Matjaž Berčon, Komunala Kranj, direktor, Slovenija

Posnetek panela 6 si lahko ogledate tukaj.

PANEL 7: Izkoristimo deževnico
Nuša Pavlinjek, Roto, direktorica, Slovenija
Veronika Matuszná, Ministrstvo za okolje Češke republike, Oddelek za varstvo voda, Češka
Miha Lampret, GIC gradnje, direktor komerciale, Slovenija
Dr. Mitja Bricelj, Ministrstvo za okolje in prostor, Direktorat za vode in investicije, Slovenija
Mag. Iztok Rozman, Gospodarska zbornica Slovenije – Zbornica komunalnega gospodarstva, direktor projektov, Slovenija

Posnetek panela 7 si lahko ogledate tukaj.